A Comissão de Gestão Ambiental do Ministério Público do Estado do Maranhão realizou, nesta quinta-feira, 19, por meio do canal da Escola Superior do Ministério Público do Estado do Maranhão (ESMP) no Youtube, uma palestra sobre hortas caseiras. Proferida pela engenheira agrônoma e professora da Universidade Estadual do Maranhão (UEMA) Ariadne Enes Rocha, a atividade foi mediada pela procuradora de justiça Mariléa Campos dos Santos Costa, presidente da Comissão.
Na abertura do trabalho, a procuradora de justiça Mariléa Costa, que representou o procurador-geral de justiça, Eduardo Nicolau, destacou a importância da parceria entre o MPMA e a UEMA, citando o estacionamento verde da instituição, o primeiro do tipo no estado.
A diretora da ESMP, Karla Adriana Holanda Farias Vieira, ressaltou a importância de colocar em prática a legislação que trata dos estacionamentos verdes. Ela destacou que, apesar de a norma tratar de espaços privados, ao Ministério Público cabe, também, servir como exemplo.
A assessora-chefe da Assessoria Especializada na Articulação dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da UEMA, Ariadne Rocha, afirmou que a proposta de horta em casa está sempre presente quando se fala sobre educação ambiental, com a possibilidade de que as famílias produzam parte da alimentação e, até mesmo, comercializem esses produtos. De acordo com a professora, a iniciativa também pode ser uma proposta de lazer, de terapia e educacional.
Entre os benefícios da horta em casa estão o nutricional, com o consumo de alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, além de evitar o consumo de venenos e agrotóxicos. Além disso, há vários aspectos que podem ser trabalhados na educação das crianças, como as etapas de desenvolvimento de uma planta, formas, cores, cheiros e sabores, além de inserir esses alimentos saudáveis no hábito alimentar da família.
De acordo com a palestrante, os passos para fazer uma horta são simples e podem ser feitos por qualquer pessoa. Ariadne Rocha ressaltou que as hortas podem ser feitas tanto em casas quanto em apartamentos. Deve ser escolhida uma área ensolarada ou, pelo menos, que receba a luz do sol no período da manhã. É importante que haja fácil acesso à água, para irrigação diária. Outro aspecto importante a ser levado em conta é que a quantidade de plantas seja proporcional à capacidade de cuidar da pessoa ou família envolvida no projeto.
A professora também falou sobre a escolha dos vegetais, sugerindo hortaliças, condimentos e medicinais. Ariadne Rocha ressaltou a importância de que as plantas tenham tamanho proporcional ao espaço disponível, sejam de fácil cultivo e adaptadas ao clima da região. Essas informações estão disponíveis nas próprias embalagens das sementes. Algumas sugestões são capim limão, coentro, cebolinha, pimenta, manjericão, berinjela e tomate cereja.
Ariadne Rocha também demonstrou os cuidados necessários com o preparo da terra, adubação das plantas e irrigação, além do processo de compostagem.
Redação: CCOM-MPMA